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Pangiallo (2) |
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| Dessert a base di Noci Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
70 gr Pasta da Pane 250 gr Farina 50 gr Mandorle Tostate 50 gr Nocciole Tostate 50 gr Noci Tostate 40 gr Cedro Candito e Scorza d'arancia Candita a Dadini 20 gr Pinoli 80 gr Fichi Secchi 200 gr Uvetta Sultanina 80 gr Miele Fuso con 60 gr di Cioccolato Fondente 1 Uovo 3 Albumi d'uovo Zucchero Cacao |
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 Preparazione: Unire alla pasta di pane l'olio e 2 cucchiai di acqua.Amalgamarla in 1 zuppiera con la farina e tutti gli altri ingredienti e 1 uovo. Aggiungere farina o miele per ottenere un impasto non duro. Far lievitare per ore. Spennellare con 3 albumi montati a neve con zucchero e cacao. Infornare a 190 gradi 1 ora. |
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