Pangiallo (3)
Dessert a base di Noci
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Farina
20 gr Lievito di Pane
Sciroppo di Zucchero Non Denso
350 gr Scorza di Cedro Candita
200 gr Pinoli
200 gr Mandorle
1000 gr Zibibbo
5 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine
1 Pizzico Spezie
Preparazione:
Fare un impasto a forma di pagnotta e tenerlo 1 notte al tepore.
Ricoprirlo con una pastella di farina, acqua, poco olio, spezie e zucchero e infornare.
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