|
Pani Ca Meusa |
||
| Antipasto a base di Milza di Maiale Popolarità negli Antipasti:
 (265 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
Pagnottella Milza di Maiale Soffritta in Sugna Ricotta Fresca (facoltativo) Formaggio Caciocavallo (facoltativo) Alcune Fettine Pomodoro Fresco (facoltativo) |
||
 Preparazione: Cioè: panino con la milza fritta.Questa pagnottella, cuginetta della guastedda, si dice schetta (nubile) quando è imbottita di sola milza di maiale soffritta a listarelle nella sugna, e diventa maritata quando si aggiunge ricotta fresca o caciocavallo e talvolta anche fettine di pomodoro freschi. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
