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Panini alle Cipolle |
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| Antipasto a base di Cipolle Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta di Pane 2 Cipolle 1 Rametto Salvia 1 Tuorlo d'uovo Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Lavorare la pasta per 3 minuti, coprirla e lasciarla lievitare in luogo tiepido per 30 minuti.Lavorarla ancora per qualche minuto, far riposare per 15 minuti, poi stenderla in un rettangolo dello spessore di 1 cm. Pennellarlo di olio e distribuirvi le cipolle affettate e la salvia tritata. Arrotolare la pasta su se stessa e tagliare il cilindro ottenuto a fette dello spessore di 3 cm. Disporle sulla piastra unta, pennellarle con il tuorlo sbattuto con poco olio e cuocerle in forno già caldo a 220 gradi per 25 minuti. |
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