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Panzanella (5) |
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| Antipasto a base di Pomodori Popolarità negli Antipasti:
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Origine: Lazio Toscana |
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Ingredienti per 4 persone
8 Fette Pane Casereccio 4 Pomodori Rossi Sodi Alcune Foglie Basilico Sale Pepe Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Lasciate il pane a bagno alcuni minuti nell'acqua fredda, poi strizzatelo e passatelo in una lnsalatiera.Salate, cospargete con il basilico sminuzzato a mano, distribuite un pizzico di pepe e condite con tre o quattro giri di olio versato a filo. Mescolate con due forchette sollevando il pane perché si sbricioli, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti |
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