Panzerotti Ripieni di Marmellata (2)
Dessert a base di Marmellata
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
Farina
1 Uovo
1 Vasetto Marmellata di Albicocche
Preparazione:
Fate scongelare la pasta, tiratela con il matterello a uno spessore di circa 2-3 mm, ricavatene dei dischetti di 5 cm di diametro.
Mettete un cucchiaio di marmellata sopra ogni disco, inumidite il bordo con un po' di chiara d'uovo, ripiegate i bordi e premeteli.
Spennellate i panzerotti con il tuorlo sbattuto con poca acqua, metteteli sulla placca del forno e cuoceteli per circa 20 minuti a 180 gradi C.
Toglieteli appena sono dorati e lasciateli raffreddare.
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