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Pappa Buona |
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| Primo piatto a base di Crema di Riso Popolarità nei Primi piatti:
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Ricetta adatta a: bambini piccoli |
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Ingredienti per 1 persona
2 Cucchiai Crema di Riso 1 Vasetto Omogeneizzato di Tacchino 2 Patate 1 Carota 1 Zucchina 1 Cucchiaio Olio d'oliva Extra-vergine Formaggio Parmigiano |
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 Preparazione: In circa 500 g d'acqua cuocere la carota, la zucchina e le patate, ben pulite e lavate, fino a ridurre l'acqua a circa la metà; colare il brodo separando le verdure e ridurre le patate a purea.Versare a pioggia la crema di riso in 200 g del brodo di verdure ben caldo, amalgamare il tacchino, la purea di patate e il parmigiano; completare con l'olio d'oliva extra-vergine. |
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