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Pappa Delicata |
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| Primo piatto a base di Zucchina Popolarità nei Primi piatti:
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Ricetta adatta a: bambini piccoli |
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Ingredienti per 1 persona
3 Cucchiai Semolino 1 Vasetto Pollo 1 Patata 1 Carota 1 Zucchina 1 Manciata Fagiolini 1 Pezzetto Sedano 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano 1 Cucchiaino Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: In 500 g d'acqua aggiungere le verdure ben pulite e lavate, portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l'acqua a circa la metà.Togliere dal fuoco e colare il brodo separando le verdure. Versare a pioggia il Semolino in 200 g circa di brodo di verdure ben caldo, stemperare il pollo e insaporire con il parmigiano; completare con l'olio d'oliva extra-vergine. |
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