|
Pappardelle al Crudo, Ricotta e Menta |
||
| Primo piatto a base di Prosciutto Crudo Popolarità nei Primi piatti:
 (1103 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
250 gr Pasta Tipo Pappardelle 100 gr Prosciutto Crudo Tagliato a Listarelle Ricotta Affumicata 8 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine Menta Sale 1 Macinata Pepe in Grani |
||
 Preparazione: Cuocere le pappardelle in abbondante acqua bollente salata.Far saltare il prosciutto, in padella, in 8 cucchiai di olio. Insaporire con una macinata di pepe e aggiungervi la pasta scolata al dente ed eventualmente bagnarla con un mestolino della sua acqua di cottura. Condire con abbondanti scaglie di ricotta affumicata e foglioline di menta. Far saltare le pappardelle in padella poi portarle immediatamente in tavola. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Pappardelle saporite 4 persone. 1100 Click Pappardelle alla romagnola (2) 4 persone. EmiliaRomagna. 1098 Click Pappardelle al prosciutto
4 persone. 972 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
