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Pappardelle Delicate |
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| Primo piatto a base di Prosciutto Popolarità nei Primi piatti:
 (1064 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Pappardelle 200 gr Prosciutto Cotto 3 Uova Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale |
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 Preparazione: Cuocere le pappardelle al dente in abbondante acqua salata.In una pentola capace far soffriggere nel burro il prosciutto tagliato a listarelle, versarvi le pappardelle, rompervi le uova, amalgamare bene, cospargere di parmigiano e servire calde. |
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