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Paris Wurstel in Insalata |
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| Antipasto a base di Olive Nere Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Paris Wurstel 100 gr Formaggio Fontina 100 gr Olive Nere di Gaeta Carciofini Sott'olio Funghetti Sott'olio 1 Vasetto Maionese 2 Cucchiai Panna Liquida 2 Cucchiai Salsa Rubra Cognac |
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 Preparazione: Tagliate a striscioline il Paris wurstel e a lamelle la fontina.Unitevi le olive snocciolate e a pezzetti, i carciofini e i funghetti. Amalgamate la maionese con la panna, la salsa rubra, il cognac e mescolate bene tutto fino a ottenere una salsa rosata con la quale condirete il composto preparato. Disponete in un piatto e guarnite. |
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