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Parmigiana di Zucchine |
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| Contorno a base di Zucchine Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
5 Zucchine 6 Cucchiai Pomodoro 1 Mozzarella Olio d'oliva Farina Sale |
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 Preparazione: Lavare le zucchine e tagliarle a fettine lunghe, infarinarle e friggerle.Dopodichè in una padella, mettere uno strato di pomodoro, uno strato di zucchine e uno di mozzarella, ricoprire con un altro strato di zucchine. Poi coprire la padella con un coperchio e lasciar cuocere per 20 minuti. Servire calda. |
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