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Passato di Cetrioli |
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Ingredienti per 4 persone
3 Cetrioli Grandi 2 Vasetti Yogurth Intero 125 gr Formaggio Philadelphia 1 Pizzico Sale 2 Cucchiai Basilico Tritato |
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 Preparazione: Pulite i cetrioli, tagliateli a pezzi e frullateli nel mixer con lo yogurth, il formaggio e un pizzico di sale.Disponete in 4 scodelle, cospargete col basilico e servite. |
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