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Passione di Ricotta |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Ricotta 6 Uova 6 Cucchiai Farina 1 1/2 Zucchero 5 Cucchiai Burro Fuso 2 Manciate Uvetta Sultanina 200 gr Pinoli 200 gr Cioccolata Amara in Scaglie 200 gr Arancia Candita 1 Limone (scorza Grattugiata) |
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 Preparazione: Impastate in una ciotola lo zucchero, la farina e la ricotta.Quando il composto sarà cremoso, aggiungete la scorza grattugiata del limone, l'uvetta, la cioccolata e i canditi. Mescolate e aggiungete il burro fuso. Cuocete l'impasto in forno già caldo a 180 gradi per circa un'ora, in uno stampo rotondo foderato con la carta da forno. |
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