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Pasta Affumicata |
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| Primo piatto a base di Pancetta Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Mezze Maniche 500 gr Pomodori Pelati 200 gr Pancetta Affumicata 1 Cipolla Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Far appassire nell'olio la cipolla tritata, unire la pancetta tagliata a listarelle, i pomodori, il sale e il pepe, mescolare e far cuocere coperto per circa 20 minuti.Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con il sugo preparato e servire. |
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