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Pasta ai Carciofi |
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| Primo piatto a base di Carciofi Popolarità nei Primi piatti:
 (1106 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
4 Carciofi 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio d'oliva Poco Brodo 1/2 Bicchierino Panna da Cucina 400 gr Pasta Tipo Penne Burro Formaggio Grana Grattugiato Sale |
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 Preparazione: Mondare e dividere a spicchi i carciofi Insaporirli nell'olio con l'aglio e cuocerli per 25 minuti, unendo un po' di brodo caldo.Alla fine unire la panna. Cuocere al dente le penne, scolarle e condirle con il sugo preparato unendo burro fresco e formaggio grana grattugiato. |
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