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Pasta ai Carciofi (3) |
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| Primo piatto a base di Carciofi Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Pasta Corta 10 Carciofi 400 gr Pomodori Pelati 1 Bicchiere Olio d'oliva 1 Cipolla Sale |
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 Preparazione: Preparare un soffritto con l'olio e la cipolla tritata.Unire i carciofi e cuocerli per 15 minuti. Aggiungere i pomodori a pezzetti, salare e cuocere ancora per 30 minuti. Lessare, scolare la pasta e condirla con il sugo. |
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