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Pasta ai Fagiolini |
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| Primo piatto a base di Fagiolini Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Qualsiasi 200 gr Fagiolini 4 Patate 100 gr Formaggio Fontina 4 Spicchi Aglio 40 gr Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe |
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 Preparazione: Lessare i fagiolini e le patate senza buccia.Quando mancherà alla cottura il tempo necessario per cuocere la pasta versare nella stessa pentola la pasta prescelta. Scolare e versare in una zuppiera con la fontina tagliata a striscioline, il parmigiano e il burro sciolto nel quale si sarà soffritto l'aglio, spolverare di pepe. |
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