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Pasta ai Peperoni |
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| Primo piatto a base di Peperone Rosso Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 2 persone
1 Peperone Rosso 7 Pomodorini Rossi Olio d'oliva Cipolla Aglio Sale Capperi Olive Prezzemolo |
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 Preparazione: Fare soffriggere la cipolla e l'aglio.Aggiungere il peperone a pezzetti e farlo soffriggere un po'. Aggiungere i pomodorini crudi a pezzetti. Salare e lasciare cucinare per circa 20 minuti. Aggiungere a piacimento capperi o olive o prezzemolo. Ottimo poco prima di servire una spruzzata di olio crudo. |
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