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Pasta al Sugo di Magro |
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| Primo piatto a base di Pomodori Popolarità nei Primi piatti:
 (778 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Pasta Corta 1 Sedano 2 Carote 2 Cipolle 3 Pomodori Basilico Prezzemolo Alloro 50 gr Burro 20 gr Olio d'oliva Pepe Sale Formaggio Parmigiano Grattugiato |
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 Preparazione: Rosolare le cipolle tritate in olio e burro.Unire basilico, pomodori pelati, prezzemolo e carote tritati finemente, alloro intero. Cuocere per 10' e togliere l'alloro. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo preparato e con abbondante parmigiano grattugiato. |
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