Pasta alla Crema di Peperoni
Primo piatto a base di Peperoni
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Mascarpone
250 gr Pasta Tipo Trenette
120 gr Peperoni
1 Cipollotto
1 Mazzetto Erbe Aromatiche
Sale
Pepe
Preparazione:
Frullate il peperone, il cipollotto, il mascarpone, le erbe aromatiche, il sale ed il pepe.
Lessate la pasta al dente, raffreddatela e conditela con la salsa.
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