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Pasta alla Rucola (2) |
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| Primo piatto a base di Insalata Rucola Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
450 gr Pasta Tipo Orecchiette 50 gr Burro 50 gr Formaggio Gorgonzola Dolce 4 Cucchiai Latte 1 Mazzetto Insalata Rucola Sale |
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 Preparazione: In una padella far fondere il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti e il latte fino ad ottenere un composto cremoso, unire la rucola lavata e tagliuzzata e far cuocere per pochi minuti.Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire. |
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