Pasta alle Olive
Primo piatto a base di Pasta di Olive
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Maccheroni Rigati
400 gr Pomodori Pelati
Olio d'oliva
Aglio
Prezzemolo
Basilico
Sale
Pepe
2 Cucchiai Pasta di Olive Verdi
Formaggio Grana Grattugiato.
Preparazione:
Lessare i maccheroni rigati.
Rosolare i pelati frullati con olio d'oliva, aglio e un trito di prezzemolo e basilico.
Salare, pepare e cuocere per 20', poi unire la pasta di olive.
Mettere in padella la pasta col sugo preparato e unire il formaggio grana grattugiato.
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