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Pasta alle Olive (2) |
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| Primo piatto a base di Olive Nere Popolarità nei Primi piatti:
 (989 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Spaghetti 2 Porri 100 gr Olive Nere 50 gr Formaggio Pecorino Grattugiato Prezzemolo 1 Filo Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
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 Preparazione: Pulite i porri, affettateli e fateli stufare in due cucchiai d'olio per 15 minuti.Mescolate con un cucchiaio di legno, unite le olive snocciolate e cuocete per altri 5 minuti. Nel frattempo cuocete la pasta in acqua salata, scolatela, versatela nella casseruola del condimento, spolverizzate di prezzemolo tritato e pecorino. Condite con un filo d'olio e servite. |
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