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Pasta con Carciofi e Peperoni |
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| Primo piatto a base di Peperoni Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Cuori di Carciofo 400 gr Peperoni 6 Cucchiai Olio d'oliva 200 gr Pomodori 400 gr Pasta Tipo Qualsiasi |
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 Preparazione: Lessare i cuori di carciofo e scottare sulla fiamma i peperoni.Far scaldare l'olio e unirvi i carciofi a spicchi, i peperoni a filetti, i pomodori e il sale. Cuocere la pasta al dente e unirla alle verdure, lasciare sul fuoco qualche minuto e pepare. |
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