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Pasta con Cipolle |
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| Primo piatto a base di Cipolle Popolarità nei Primi piatti:
 (1240 Click) |
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Ingredienti per 6 persone
600 gr Pasta Tipo Conchiglie 6 Cipolle Olio d'oliva Sale Pepe 2 Cucchiai Conserva di Pomodoro Prezzemolo Tritato |
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 Preparazione: Tagliate a fettine una cipolla e mettetela a cuocere con tre cucchiai d'olio e 2 di acqua.Quando la cipolla diventerà morbida, aggiungete la conserva (2 cucchiai) diluita con un po' d'acqua, pepe, sale e lasciate cuocere per 20 minuti. Togliete la prima foglia alle altre 5 cipolle e fatele bollire in acqua salata per 10 minuti; tagliatele a metà e mettetele in una teglia condendole con olio, prezzemolo tritato, sale, pepe e infornate per 1 ora. Cuocete la pasta, scolatela e conditela con il sugo sistemandola poi in un vassoio con intorno le cipolle che avete appena cotto. |
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