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Pasta con la Bresaola |
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| Primo piatto a base di Bresaola Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Pasta Tipo Pasta Corta 200 gr Bresaola 200 gr Giardiniera Sott'aceto 1/2 Limone Maionese Senape Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, passarla sotto il getto dell'acqua fredda, metterla in un piatto da portata e condirla con la maionese mescolata con la senape e l'olio.Unire la bresaola tagliata a striscioline, la giardiniera sminuzzata, il limone sbucciato e tagliato a dadini, mescolare e servire. |
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