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Pasta con le Noci |
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| Primo piatto a base di Noci Popolarità nei Primi piatti:
 (1129 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
380 gr Pasta Tipo Penne Rigate 160 gr Gherigli di Noci 40 gr Zucchero 1 Limone 1 Pizzico Cannella in Polvere 1 Cucchiaio Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
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 Preparazione: Mettete sul fuoco in una capace pentola abbondante acqua salata e, appena prenderà il bollore, immergetevi la pasta, facendola cuocere piuttosto al dente.Intanto lavate molto bene il limone e grattugiatene la scorza; quindi tritate i gherigli di noci non troppo finemente. Amalgamate questi ingredienti in una terrina, che possa contenere anche la pasta, insieme allo zucchero, alla cannella e all'olio. Scolato la pasta al dente, versatela nella terrina, mescolando accuratamente, e servitela dopo qualche minuto. |
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