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Pasta con le Silene |
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| Primo piatto a base di Silene Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Pasta Tipo Sedanini all'uovo Freschi 1000 gr Cime di Silene (silene Inflata) 6 Spicchi Aglio Abbondante Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
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 Preparazione: Lessare per circa 3 minuti la silene in acqua bollente salata.Scolarla. Far rosolare gli spicchi d'aglio in abbondante olio, toglierli e fare saltare per pochi minuti la silene. Cuocere la pasta, scolarla e condire con la silene. |
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