Pasta e Fagioli alla Salsiccia
Primo piatto a base di Salsiccia di Pollo
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Salsiccia di Pollo
2 Cucchiai Misto per Soffritto Surgelato
2 Cucchiai Olio d'oliva
1 scatola Fagioli Borlotti Lessati (scatole da 400 gr)
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
100 gr Pasta Tipo Tagliolini all'uovo
Sale
Preparazione:
Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolatela con il misto per soffritto e l'olio.
Fatela dorare poi aggiungete i fagioli sgocciolati, il prezzemolo e 100 cl di acqua.
Bollite per 10 minuti, aggiustate di sale e unite la pasta proseguendo la cottura per altri 5 minuti circa.
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