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Pasta e Fagioli con il Bimby |
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Primo piatto a base di Fagioli Borlotti Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 6 persone
2 Scatole Fagioli Borlotti Sgocciolati 50 gr Olio d'oliva 1/2 Cipollina (o 1/2 Spicchio d'aglio) 30 gr Pancetta 10 cl Passata di Pomodoro Alcuni Aghi Rosmarino 100 cl Acqua 1 Cucchiaio Dado Bimby 200 gr Pasta Tipo Ditaloni Sale Pepe (o Peperoncino) |
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![]() Preparazione: Inserisci nel boccale l'olio, la cipolla (o l'aglio), la pancetta, il rosmarino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.Unisci l'acqua, il dado, metà dei fagioli, la passata di pomodoro e cuoci: 8 minuti a temperatura 100 velocità 4. Aggiungi la pasta, sale, pepe e continua la cottura per il tempo necessario per la cottura della pasta, temperatura 100 velocità 1. 5 minuti prima del termine aggiungi i fagioli rimasti. Aggiusta di sale e servi con un filo di olio d'oliva extra-vergine. |
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