Pasta e Finocchi (2)
Primo piatto a base di Finocchio Selvatico
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Ingredienti per 4 persone
2 Pugni Finocchio Selvatico (o 2 Finocchi)
500 gr Pasta Tipo Bucatini
Olio d'oliva
Preparazione:
Cuocete in una pentola d'acqua salata del finocchio selvatico, quindi toglietelo, tritatelo e tenetelo da parte.
Nell'acqua di cottura lessate dei bucatini, che condirete con finocchio ed olio d'oliva crudo.
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