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Pasta e Funghi Ubriachi |
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| Primo piatto a base di Funghi Popolarità nei Primi piatti:
 (1343 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
Abbondante Olio d'oliva 2 Spicchi Aglio 1/2 Cipolla 400 gr Funghi Champignon Affettati 1 Bicchiere Vino Rosso 1/2 Dado 200 gr Prosciutto Cotto Salvia Pepe Maggiorana 4 Cucchiai Polpa di Pomodoro Pasta Tipo Qualsiasi |
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 Preparazione: Preparate una pentola con abbondante olio d'oliva; soffriggetevi due spicchi d'aglio ed una mezza cipolla, poi metteteci dentro 400 g di champignon affettati e lasciate cuocere un po'.Aggiungete un bicchiere di vino rosso, mezzo dado, 200 g di prosciutto cotto tagliato a listarelle, salvia, pepe, maggiorana e quattro cucchiai di polpa di pomodoro. Lasciate consumare, mescolando di tanto in tanto mentre cuocete la pasta, dopodichè condite la pasta con il sughetto. |
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