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Pasta e Patate |
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| Primo piatto a base di Patate Popolarità nei Primi piatti:
 (1480 Click) |
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Origine: Ciociaria Lazio |
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Ingredienti per 4 persone
Patate Pasta Tipo Pasta Corta Cipolla Pomodoro Sedano Sale Olio d'oliva |
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 Preparazione: In una pentola capace si fa soffriggere la cipolla nell'olio bollente e si aggiungono il pomodoro ed il sedano.Dopo una breve cottura, si versa nella pentola una quantità d'acqua sufficiente per la cottura delle patate tagliate a pezzetti e della pasta. Al termine della cottura, il composto non dovrà risultare nè troppo liquido nè troppo denso. |
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