Pasta e Zucchine (2) |
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Primo piatto a base di Zucchine Popolarità nei Primi piatti: (730 Click)
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Ingredienti per 4 persone
4 Zucchine 1 Cipollina Novella 300 gr Pasta Tipo Farfalle 1 Pezzettino Burro 2 Cucchiai Latte 1 Cucchiaio Pesto 1 Cucchiaio Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Pezzetto Formaggio Provola Affumicata |
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Preparazione: Tagliato 4 zucchine a rondelle e friggerle insieme ad una cipollina novella.Poi lessare 300 g di farfalle (pasta) e saltarle in padella insieme alle zucchine, un pezzettino di burro 2 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di pesto, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato; aggiungere un pezzetto di provola affumicata, tagliandola a dadini. |
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