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Pasta Margherita |
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| Dessert a base di Uova Popolaritą nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Uova 200 gr Zucchero 100 gr Fecola di Patate 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Cucchiaino Lievito per Pasticceria |
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 Preparazione: Si montano i tuorli con lo zucchero, poi vi si unisce la fecola e la raschiatura di buccia di limone ed infine gli albumi montati a neve ed il lievito in polvere.Versate questo composto in una teglia che avrete gią imburrata ed infarinata e fatelo cuocere in forno non troppo caldo, finché, infilandovi uno stecchino, lo ritrarrete asciutto. Togliete la torta dal forno, capovolgetela e fatela raffreddare su una gratella. |
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