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Pasta Prelibata |
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| Primo piatto a base di Pomodoro Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Pasta Corta 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Carota 1 Zucchina 1 Costa Sedano 500 gr Pomodori Pelati Prezzemolo Basilico Olio d'oliva Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe |
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 Preparazione: Far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire la carota, la zucchina e il sedano tagliati a dadini, i pomodori frullati, il prezzemolo e il basilico tritati, il sale, il pepe e far cuocere per circa un'ora.Condire con questo sugo e il grana la pasta cotta al dente. |
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