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Pasta Sfoglia con le Mandorle |
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| Dessert a base di Mandorle Popolaritą nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Sfoglia Surgelata 60 gr Mandorle Pelate 1 Cucchiaio Zucchero a Velo 1 Cucchiaio Cacao Amaro 1 Uovo Olio d'oliva |
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 Preparazione: Scongelate la pasta sfoglia e stendetela.Tritate finissime le mandorle. In una ciotola mettete lo zucchero a velo e il cacao, bagnate con due cucchiai d'acqua, mescolate bene e unite le mandorle e l'uovo. Mescolate fino ad ottenere una pastella omogenea. Spalmate il composto, su metą della pasta sfoglia, quindi ripiegate questa su se stessa e premete leggermente. Con una rondella per dolci ritagliate delle 'losanghe'. Fate scaldare l'olio d'oliva e immergetevi i dolci. Quando saranno dorati da una parte girateli dall'altra con una paletta. Appoggiateli sulla carta per fritti per togliere l'unto. |
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