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Pastella per Tempura |
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| Salsa a base di Uova Popolarità nelle Salse:
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Preparazione: 5 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
2 Uova Grandi 75 gr Farina |
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 Preparazione: Rompete le uova in un recipiente di medie dimensioni con 2 dl di acqua fredda e sbattete finché la miscela è ben amalgamata.Aggiungete la farina, senza setacciarla, e sbattete (se possibile con i bastoncini) finché la preparazione è appena mescolata. Fate attenzione a non sbattere troppo. |
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