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Pasticcini alla Noce di Cocco |
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| Dessert a base di Noce di Cocco Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
Zucchero Albumi d'uovo Sale Noci di Cocco Olio d'oliva |
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 Preparazione: Unire lo zucchero con gli albumi non battuti e il sale.Porre a bagnomaria e girare spesso finché lo zucchero sarà sciolto. Aggiungere quindi la polpa di noce di cocco e amalgamare bene. Ungere la placca da forno di olio e disporvi, allineandole e distanziandole, piccole quantità del composto. Cuocere a 180 gradi fino a doratura. |
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