Pasticcini alla Siciliana con Nutella |
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Dessert a base di Nutella Popolarità nei Dessert: (1078 Click)
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Origine: Sicilia |
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Ingredienti per 4 persone
3 Tuorli d'uovo 3 Cucchiai Zucchero 2 Cucchiai Cacao in Polvere Alcune Gocce Essenza di Vaniglia 3 Albumi d'uovo Nutella |
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Preparazione: Accendete il forno a 180 gradi, imburrate ed infarinate il fondo e le pareti di una placca di cm 30 x 20.Battete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e incorporatevi il cacao setacciato, la vaniglia e gli albumi mondati a neve. Versate il composto nella placca, lisciate la superficie e cuocetelo in forno per 10-15 minuti finché non si sarà rassodato, quindi fatelo raffreddare per 10 minuti e capovolgete il dolce su carta da forno. Lasciate raffreddare ancora completamente. Tagliate il dolce a metà, spalmate con la Nutella parte di esso e copritelo con l'altra, spolverizzate con il cacao e tagliate 20 fette. Mettete in frigorifero per due ore prima di servire. |
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