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Pasticcio di Pasta e Pesce |
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| Primo piatto a base di Pesce Affumicato Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Pasta Tipo Maccheroni 400 gr Pesce Affumicato 2 Cucchiai Burro 1 Cucchiaio Farina 1 Limone 1 Cucchiaio Pangrattato Sale |
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 Preparazione: Cuocete la pasta e tritate il pesce.Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta. Preparate una salsa con la farina, il burro, un po' di acqua, il succo di limone e il sale. Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro. Cuocete in forno per 15 minuti. |
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