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Pasticcio di Pollo e Zucchine |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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preparazione: 10 minuti Cottura: 50 minuti Calorie: 410 |
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Pollo Arrosto (senza Pelle) 3 Zucchine 20 cl Vino Bianco Secco 80 gr Burro 60 gr Formaggio Emmenthal Grattugiato Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Farina Bianca Noce Moscata Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine.Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo. Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina. Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare. Fuori dal fuoco incorporate il formaggio. Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti. |
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