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Patate al Vino (2) |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Patate 1 Rametto Rosmarino 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 2 Spicchi Aglio Olio d'oliva Pepe Sale |
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 Preparazione: Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben unta d'olio, unire il rosmarino e l'aglio e infornare a 180 gradi.Mescolarle di tanto in tanto. A fine cottura salarle e peparle ed eliminare il rosmarino e l'aglio. Alzare il calore del forno, irrorarle con il vino e farlo evaporare. |
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