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Patate alla Birra |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Patate 200 gr Cipolle 50 gr Pancetta Affumicata (fette da 50 gr) 25 cl Birra Chiara 200 gr Panna Liquida |
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 Preparazione: Tagliare a fettine sottili patate e cipolle e a dadini la pancetta.In una pirofila alternare strati di patate e cipolle, mettendo qua e là qualche dadino di pancetta. Salare, bagnare con la birra e la panna e portare ad ebollizione sul fornello, quindi passare la pirofila in forno già caldo a 200 gradi e cuocere per 1 ora e mezza circa. |
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