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Patate alla Salvia |
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| Contorno a base di Salvia Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
700 gr Patate 100 gr Burro 8 Foglie Salvia 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Vino Bianco 1/2 Dado Sale Pepe |
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 Preparazione: Scottare le patate con la buccia in acqua salata in ebollizione per 20 minuti, quindi scolarle, pelarle e tagliarle a cubetti.Fondere il burro con un trito di salvia e aglio, unire le patate e lasciar cuocere e insaporire, cospargendo di sale, pepe e dado sbriciolato e bagnando man mano con il vino bianco. |
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