Patate alle Erbe
Contorno a base di Patate
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Ingredienti per 4 persone
4 Patate Grandi
1 Mazzetto Insalata Rucola
1 Ciuffo Prezzemolo
Alcune Foglie Basilico
1/2 Bicchiere Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Lessare le patate sbucciate e lavate.
Intanto tritare il mazzetto di rucola con un ciuffo di prezzemolo e qualche foglia di basilico; mettere il trito in una ciotola unendo 1/2 bicchiere d'olio, sale e pepe e condirvi le patate.
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