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Patate alle Noci |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Patate 50 gr Burro 6 Cucchiai Olio d'oliva 1 Cipolla Prezzemolo 8 Gherigli di Noci 1 Limone Noce Moscata Pepe Sale |
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 Preparazione: Cuocere le patate sbucciate in poca acqua salata.Fare un soffritto con il burro, un po' di scorza di limone, cipolla e prezzemolo tritati, aggiungere sale, pepe e noce moscata grattugiata; unire le patate tagliate a fette. Lasciar cuocere per 15 minuti. Pestare i gherigli di noci e spruzzarli di succo di limone; versarli sulle patate, prima di servire. |
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