Patate Arrosto (2)
Contorno a base di Patate
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Ingredienti per 4 persone
750 gr Patate Lesse e Pelate
100 gr Cipolle
50 gr Strutto
Sale
Preparazione:
Rosolate nello strutto le cipolle tagliate a pezzettini, aggiungete le patate dopo averle passate sulla grattugia grossa, mettete il sale, mescolatele per bene e fatele dorare voltandole spesso finché diventano croccanti.
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