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Patate e Peperoni |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Patate 1 Peperone Rosso 40 gr Burro 1 Spicchio Aglio Peperoncino Piccante Prezzemolo Tritato Sale Pepe Olio d'oliva |
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 Preparazione: In una padella far scaldare un po' di olio e il burro, farvi rosolare l'aglio e un pezzetto di peperoncino.Togliere l'aglio, unire le patate tagliate a spicchi e il peperone a striscioline. Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e bagnando con acqua bollente se necessario. Poco prima di levare dal fuoco salare, pepare e cospargere con un po' di prezzemolo. |
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